CALLE MAYOR 53 BENASQUE
COCINA TRADICIONAL
ARAGONESA EN EL
CORAZON DE LOS PIRINEOS
En nuestra carta podrá encontrar varias opciones.
MENU DEL DIA 45€
Nuestro menú se compone de
aperitivo,
6 primeros,
6 segundos
6 postres a elegir,
siempre con productos de primera calidad, recetas caseras y carnes de caza. Ademas de sugerencias para complementar el menú.
Tiene el menu completo al final de la pagina.
MENU TERNASCO DE ARAGON 48€
Este menú se compone de lo mas tradicional de nuestra casa, las migas de pastor, ternasco asado y postre de pastelería oscense.
Nuestro ternasco asado ha sido premiado por el grupo Pastores como el mejor de la provincia de Huesca.
MENU TERNERA DEL PIRINEO
Ternera criada en el valle de Benasque:
Dos opciones, el tradicional chuletón o diferentes piezas de la ternera hechas a la brasa, acompañadas de su guarnición.
Galería
Para reservar mesa tenga en cuenta varias cosas.
No disponemos de menú infantil, para menores de 14 años tenemos la opción de aperitivo, un plato y postre por 32€
La capacidad de nuestro restaurante es limitada, por lo que reservamos un 20% de plazas para
niños, si al hacer la reserva no le deja hacerla con niños es porque ya está superada esa capacidad.
Si vienen con carros o tronas debe comunicarlo en las observaciones de su reserva para poder
asignarles una mesa donde puedan estar cómodos y facilitarnos el servicio.
No trabajamos con grupos ni mesas de mas de 6 comensales dada la distribución de nuestro restaurante.
No se comparten menús, el numero de personas de la reserva debe ser el mismo que la de comensales. En caso contrario se cobrará un suplemento.
En nuestro establecimiento se admiten mascotas, cuando haga su reserva indiquelo en el apartado de observaciones junto al tamañodel animal para poder asignarles la mesa mas adecuada. No hay terraza.
COMO DECIA MI ABUELA, MAS VALE DOS VUELTAS AL PLATO QUE UNA POR LA PLAZA
MENÚ DEL DIA
PRIMEROS
-Cogollos con escalivada y anchoas
-Crema de puerros con picadillo de jamón de Teruel
-Sopa de cebolla con queso de Radiquero
-Boliches con codorniz
-Parmentier de boletus con huevo escalfado y torreznos
-Risotto de trompetilla negra y longaniza de Graus
-Migas de pastor con huevo frito
-Alcachofas confitadas con salsa de foie y pato
-Pimientos rellenos de crema de chorizo gratinados con queso de Radiquero
-Crepe relleno de pisto y jamón con huevo frito
-Canelones de la abuela Rosa
SEGUNDOS
-Caldereta de cordero al cava
-Estofado de ternera del valle con setas
-Jabalí al vino quemado
-Corzo en salsa de higos
-Albóndigas de ternera en salsa española
-Chuletas de cordero de Chia a la parrilla con guarnición
-Bistec de ternera del valle a la parrilla con guarnición
-Lingote de cochinillo deshuesado con salsa de vino
-Lomo de trucha del Pirineo en porrusalda
-Calamar en su tinta relleno de jamón de Teruel
POSTRES
-Pastel ruso con helado de pistacho
-Yogur de leche de oveja de Fonz con caramelo salado y tofes
-Brounie de chocolate
-Tatín de manzana con helado de dulce de leche
-Cuajada de leche de oveja con miel
-Torrija con helado de canela
-Couland de chocolate blanco con helado
-Arroz con leche al toque de chocolate blanco y helado de canela
-Tarta de queso con helado de miel de romero
-Natillas caseras con galleta y helado
PRECIO POR PERSONA 45€
No se comparten menús.
El menú incluye pan y agua.
No hay menú infantil, es un plato de carta y postre por 32€